donderdag 31 december 2009

Heerlijk uiteinde!!!

De raclette bij de buurtjes was inderdaad heerlijk, voedzaam genoeg voor een equipe houthakkers, ook qua hoeveelheid. Toen we allang geen pap meer konden zeggen kwam er nog een zelfgebakken appeltaart op tafel om er echt voor te zorgen dat we niet meer konden lopen.
Gelukkig werd ik gered door de aankomst van Finn en Vonne die bij Severine en Benjamin voor de deur stonden, konden die mooi mijn stuk taart nemen.


Na een kwartiertje naar ons eigen huis en maar direct weer aan de apero, want inderdaad hadden zij best een beetje trek na tien uur in de auto en vanuit dat standpunt gezien is een klein stukje appeltaart weer wat karig.
Het fornuis weer opgestookt ensamen met broer spatzle voor hen gemaakt.
Wij deden het met een uiensoepje, dat kon er nog net bij.
De volgende morgen naar de markt in Bedoin. Leuke markt, maar wat zijn nederlanders toch een irritant volk om op zoiets leuks tegen te komen.
Doorgereden naar Carpentras voor de boodschappen en een bezoek aan een gesloten wolwinkel en dichte depot vente.
'S avonds de tweede gevulde kip soldaat gemaakt met aardappelgratin, broccoli blauwe kaas, witte bonen voor broer en een assortiment toetjes na de kaas.
Dinsdag naar Avignon. Leuke kerstmarkt.


Twee paar all stars gekocht voor de prijs van een en bij de decathlon klimschoentjes en andere hebbedingetjes gekocht.
Dan krijg je weer trek, dus gauw naar huis om te koken.
gebakken aardappeltjes en verbrande ovenfrites, vlees van de barbeque (gelukkig regende het), witlof en courgettes. En natuurlijk weer kaas en toetjes.
De dag erop aan de bricolage; Eus en Vonne hebben wat muren in de slaapkamer geschilderd, Finn en ik een slot vervangen in de deur van "de Aap" en Finn heeft de deur naar de trap in de keuken geschilderd.
De zon scheen weer dus nog even snel eruit om, jawel: eten te kopen. Hebben we ook opgegeten.
'S avonds was het mooi helder en besloten we een wensballon op te laten omdat dat zo mooi is. Eugenie was zo druk aan het fotograferen dat ze even niet oplette en een druppel brandend kaarsvet op haar kin kreeg. AUW, en een lelijke plek op haar gezichtje.


Vandaag naar de markt in Nyons. Finn had een afspraak met de blokfluitjuf van de jongens, maar die waren al met zijn achten.


Daarna weer inkopen gedaan voor oudejaarsavond en naar de depot vente in les Pilles geweest. Door de bergen terug naar huis.


En daar aan de bak met potten, pannen en ovens. Eugenie bakt oliebollen in onze miniatuurfriteuse na de koekjes en borrelhapjes in de oven samen met Vonne.


Kalfsrollade, kabeljauw in een jasje van rauwe ham, rosti, haricots verts, salade, geen kaas en wel toetjes.
Maar vooraf voor de liefhebbers: Oesters. Geen oestermes, dus dan maar een stopverfmes en een aardappelschilmesje en veel krachttermen. Er zitten er nog twee in de schelp.


Maar het was het dubbel en dwars waard. Prutje van sjalot en citroensap erbij en slurpen maar. Die houden we erin!!!
Inmiddels staat de tafel alweer vol met lekkers om het gemis aan Youp van het Hek goed te maken.


Gelukkig nieuwjaar allemaal, Heel veel moois en een dikke kus.

zondag 27 december 2009

Wat nou crisis?

Even snel een update, want er zit maar weinig ruimte tussen de maaltijden in deze tijd van het jaar.
Op Kerstavond waren we thuis.
Terrine de Campagne Forestiere vooraf, Queue de Lotte au Lard Fume (zeewolf in spek gerold), compote van rode kool, witlofsalade en pommes Parisiens als hoofd, kaasplankje tussendoor en toe creme brulee of mousse au chocolat.


Eerste kerstdag werden we a midi verwacht in huize Blanc voor de apero en kerstkado's. Aansluitend Saumon en croute (zalm in bladerdeeg), Fondue Bourgignonne (vleesfondue), Legumes in roomsaus, gepofte aardappel. Kaasplankje en daarna de verplichte treize desserts; dertien verschillende toetjes.


Gisteren kwamen de Blancs weer naar ons, omdat ze vandaag de alpen zijn ingetrokken.
Eerst apero met mini-pizza's, saucisson sec, chips, olijven etc.
Waldorfsalade vooraf, dan twee gevulde scharrelkippetjes, aardappelgratin en broccoli met blauwe kaas. Als dessert een mini schwarzwaldertaartje.


Vanmorgen tostietje voor ontbijt en de buurman kwam net vragen of een uur of half een schikt voor de Raclette, een soort gegrilde kaasmaaltijd met aardappel en verschillende soorten beleg.
Vanavond komen Finn en Vonne aan. Die zullen ook wel weer trek hebben.


woensdag 23 december 2009

Vanmorgen naar de markt in Buis.
Eerst nog drie keer het raam open gedaan om Oory binnen te laten, en ook drie keer de deur om hem weer buiten te laten. Hij vindt het erg gezellig dat we er weer zijn, denk ik. En Severine maar roepen of meneer alstublieft wil komen eten.
Het was niet heel druk op de markt en hij was niet heel groot en daarom juist lekker.
Op weg naar huis lekkere hapjes gekocht en daar aangekomen snel weer aan het klussen.
Timpie in de kelder met de electricite om de laatste stukjes nostalgische macramé met stroom te vervangen en Eus met de kwast in de keuken.


Beppie breit ondertussen een sjaal, want erg warm is het hier nog niet.
'S avonds heerlijke boudins blancs au truffe, rode koolcompote en rosti gegeten en elkaars werk bewonderd.
Het wordt denk ik niet zo laat vanavond, de dag was al mooi genoeg zo!

dinsdag 22 december 2009

Maandag al vroeg wakker en lekker boekje gelezen in bed.
Croissantjes in de oven en smullen maar.
Daarna lekker in huis gekeuteld om er weer kerst in te krijgen.
Tim heeft zich weer eens op de elektriciteit gestort, want er draaien nu al tijden wasmachines, drogers en magnetrons op een installatie die nog door Mickey Mouse is aangelegd.
'S middags lekker shoppen bij de Brico- en Intermarche en de Lidl.
Leuke rekjes voor in de keuken gekocht bij Brando. En gelijk opgehangen.
De kok serveerde Spatzle voor het diner met een Cote du Rhone nouveau erbij, de echte is nog niet rijp genoeg. Hij moet wel erg goed worden, want de zomer was heet, maar er is niet teveel omdat het net niet op tijd ging regenen.

Dinsdag werden we weer laat wakker, Beppie zelfs pas om tien uur , terwijl ze thuis al met de kippen opstaat.
Even langs de famille Blanc voor een kus en een knuffel.
Rijden we de camping op zit er een dakhaas.


Op het dak natuurlijk.
Het bleek Pipinou te zijn, het konijn van Nikita, die de boel graag overziet.
Op naar Avignon om bij de bouwmarkt nog wat knutselspullen te halen en de Auchan te bezoeken, samen met de gehele bevolking van zuid-oost Frankrijk. En vrolijk dat ze waren!!!!
Heerlijk als je er dan zelf alleen maar voor de lol loopt.
Op weg naar huis begon het weer te hozen, het is hier toch net als thuis.

maandag 21 december 2009

Moeder, kind en ezel op weg naar de stal

Na een uurtje of wat volproppen van de snoek vertrokken we vlak over half elf richting Mollans.
Nog even afscheid genomen van alle vriendjes, we missen elkaar nu al.


Onder een lekker zonnetje door een prachtig winterland naar Dijon gereden.


Toen dat lekkere zonnetje onderging werd het gemis aan verwarming in onze koets wel erg opdringerig. Het was dan ook ruim onder min tien en volgens Pierre Paulusien 's nachts zelfs minus dix-neuf (-19!!!).
Lekker gelogeerd bij de Ducs in het hotel met Jaques (de DS) in de parking en heerlijk gegeten bij Jean Pierre Billoux in zijn Bistrot des Halles.


De volgende dag met lichte poedersneeuw verder en vanaf Lyon met weer een zonnetje.
Boodschappen gedaan in Valreas en om vier uur waren we weer thuis.
'S avonds lekker gegeten bij Barbara en Werner. Altijd fijn om zulke vrienden te hebben!!

dinsdag 18 augustus 2009

Le temps s'envole

En dan is het alweer dinsdag!
Finn en Vonne arriveerden inderdaad donderdagavond op het terras van de Bar du Pont.
Lekker geaperitiefd en op het Balkon gegeten.
Vrijdagmorgen iets te laat naar de markt in Carpentras, toch nog een leuk overhemd gekocht. Finn ook. Daarna naar Orange om waterschoentjes te kopen bij Decathlon. Helaas....seizoen is afgelopen. Na diverse Halles de chausures, Gemo's en Intersports toch geslaagd. Lekker hotdogje bij de Carrefour en boodschappen gedaan. Toen we die aan het uitpakken waren vroeg Mr. Thibault, de buurman van Benjamin en Severine of we naar zijn kloten kwamen kijken. Pardon?! Hij doelde op de stierenballen die hij aan het bereiden was voor het zondagse ontbijt dat de Mollanais eens in de zoveel tijd samen gebruiken. Luguber gezicht zo'n wasbak vol bleke balletjes en een verder vriendelijke man die er met een groot mes het vel afhaalt.



Thuisgekomen had Pastis voor het eerst weer hard gekakt.
Daar dan maar een drankje op genomen.
Zaterdag was een feestdag, dus dat betekent: Brocante!!!
We begonnen in Mirabel les Baronnies waar het ook nog fete des vins was. Nog niet aan het proeven want nog veel brocantes te doen. Finn werd verliefd op de op een na grootste Opinel, maar kocht hem niet. Door naar Valreas, maar in Nyons hing een spandoek dat er brocante was. Eerst weer even naar de lavendelstokerij voor een kilootje lavendinbloempjes en toen naar de rommelmarkt. Viel tegen, alleen dure opgepoetste rommel en volgens ons een houten poot.


In Valreas geen vide-grenier gevonden en verder gereden naar Salles sous Bois via allemaal leuke weggetjes door schattige dorpjes. Ook errug leuk daar in die hoek!!!
In Salles was de leukste vide-grenier van dit seizoen. Lavendelolie voor twee kwartjes, met gratis vijf boeketjes lavendel erbij. Kocht van dezelfde mensen ook nog twee agaves voor 2 euro en kreeg er nog een derde en een ander plantje gratis bij.


Iets verderop verkocht een leuk mannetje een mooi bed voor 10 euro dat hij desnoods in Parijs zou komen bezorgen. Z'n tractor mochten we ook meenemen voor 80 euro. Niet gedaan, waar laat je zo'n ding? Wel spijt, maar mischien wel beter voor het leuke mannetje want gezien de halflege magnum pastis voor zijn neus had hij daar de volgende dag vast ook wel een beetje last van gehad. Op de terugweg nog even gestopt in Mirabel voor de Opinel.


In Mollans Pastis opgehaald en een rondje over de avondmarkt gedaan en geeindigd op het terras van Bar du Pont. Daar was ook Thierry Malot, een van de vorige eigenaren van ons huis.
Hij verzamelt foto's van zichzelf samen met leuke meisjes en hij had zijn fotoalbum bij zich. Dat moesten we natuurlijk bekijken! Nog even de foto met Eugenie overgedaan omdat de eerste een beetje van veraf was genomen (door mij) en een nieuwe gemaakt van hem en Yvonne.


Gelukkig genoeg gedronken, want we moesten de, inmiddels bereidde, ballen van de buurman proeven. Ik vond het niks die weke zachte klei, maar de dames vonden het zalig. Schijnt tussen de oren te zitten volgens Jacques Thibault.



Zondag een keukenraampje teruggehangen en de anderen geschilderd. Daarna naar de brocante in Carpentras. Op het parkeerterrein aangekomen was er helemaal niets!!!
Bleek dat hij eens per jaar op een terrein buiten de stad is. Na wat zoeken vonden we wegwijzertjes en daarmee de grootste rommelmarkt ooit!!!
Volgens de Dauphine Matin wel tussen de 800 en 1000 kraampjes:

C'est "le plus grand vide-greniers du sud" qui se tiendra demain (dimanche 16 août), toute la journée, au marché gare de Carpentras.

Avec entre 800 et 1000 exposants, dont un tiers de professionnels environ et deux tiers de particuliers et entre 20 000 et 30 000 visiteurs, selon le temps. « La météo annonce des orages, mais il ne devrait pas pleuvoir à Carpentras », précisait hier matin, optimiste, Francis Sainte-Croix, le créateur de ce vide-greniers trimestriel au marché gare.




Jammer dat wij pas om een uur of vier aankwamen en de meeste verkopers toen al een hele dag in de brandende zon hadden gestaan en begonnen in te pakken om naar huis te vluchten. Toch nog een uurtje kunnen snuffelen. Op de camping gegeten.
Maandag hebben we de Gorge du Toulourenc gelopen wat maar goed was, want het is hier nog steeds 35 graden en dan is het daar lekker fris.

Daarna naar de dierenarts om Pastis in te laten enten en te laten chippen.
Hij is nu officieel een kat en door ons geadopteerd! En leuk dat hij het vond; drie injecties in vijf minuten, waarvan de chipspuit wel heel erg dik was.
Op weg naar huis glas gehaald voor de keukenramen en een reismandje voor onze nieuwe huisgenoot, want de gendarme vindt een blauwe boodschappentas niet goed genoeg.
Daarna naar Vaison voor boodschappen.
Vanochtend waren Finn en Vonne al naar de markt toen ze me wakker sms-ten.
Glas in de ramen gezet. Ik had genoeg kit gebruikt voor een etalageruit, dus Finn kwam net op tijd om de zaak te redden.